Kosár

A kosarad üres

Check out these collections.

Sencha Koufu 2024 No.333

japán zöld tea
umami, zöld jegyek, édes utóíz
Kōfu 光風 – Fényes szél

Normál ár 3 500 Ft
Egységár
per 

japán zöld tea
umami, zöld jegyek, édes utóíz
Kōfu 光風 – Fényes szél

Tartalmazza az áfát.

Míg Kínában a zöld teákat hagyományosan sütik, Japánban az esetek többségében gőzölik. Ennek következtében a levelek megőrzik természetes zöldességüket, mely frissességet, vitalizáló energiát kölcsönöz a teának. Az elsődleges, enyhén fanyar, lágy ibolyás ízek idővel hosszan tartó édeskés utóízbe fordulnak. Az idei Sencha kiemelkedően umamis, friss zöld karaktere magával ragad.

Uji egyik legősibb teakertjét, mely a Kōzan-ji (高山寺) templom körül fekszik, a Yoshida család immáron 16. generáció óta, azaz közel 500 éve gondozza, és műveli. Ez az évszázadokon átívelő tapasztalat a teáikban is megmutatkozik.

Gőzölt illata pirítottan magvas, tejszínes, nagyon tisztán zöld jegyek mutatkoznak benne.
Gyönyörű zöld főzete összetett ízjegyeket rejt. Krémes spenót, tejszín, fenyőmag, csalán. Kedves kesernyével nyit majd nagyon kellemes édes utóízbe fordul. Japán zöldekre jellemzően a tengerek hangulatát is megidézi, algás jegyek, enyhe sós érzetek. Komplex sencha erős dinamizáló hatással.

Mennyiség: 5-6 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 75ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 45 / 30 / 45…másodperc
Felöntések száma: 2-3

Míg Kínában a zöld teákat hagyományosan sütik, Japánban az esetek többségében gőzölik. Ennek következtében a levelek megőrzik természetes zöldességüket, mely frissességet, vitalizáló energiát kölcsönöz a teának. Az elsődleges, enyhén fanyar, lágy ibolyás ízek idővel hosszan tartó édeskés utóízbe fordulnak. Az idei Sencha kiemelkedően umamis, friss zöld karaktere magával ragad.

Uji egyik legősibb teakertjét, mely a Kōzan-ji (高山寺) templom körül fekszik, a Yoshida család immáron 16. generáció óta, azaz közel 500 éve gondozza, és műveli. Ez az évszázadokon átívelő tapasztalat a teáikban is megmutatkozik.

Gőzölt illata pirítottan magvas, tejszínes, nagyon tisztán zöld jegyek mutatkoznak benne.
Gyönyörű zöld főzete összetett ízjegyeket rejt. Krémes spenót, tejszín, fenyőmag, csalán. Kedves kesernyével nyit majd nagyon kellemes édes utóízbe fordul. Japán zöldekre jellemzően a tengerek hangulatát is megidézi, algás jegyek, enyhe sós érzetek. Komplex sencha erős dinamizáló hatással.

Mennyiség: 5-6 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 75ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 45 / 30 / 45…másodperc
Felöntések száma: 2-3