Zhao Zhou tea Magyarország

Teaúton

Tea beszerző útra indultunk Taiwanba és Kínába. A teabolt zárva, legközelebbi nyitás június 12-én csütörtökön.

Teák a hegyen

Tea előfizetésünket azoknak ajánljuk, akik szeretnének minden hónapban új, néha csak nekik választott teákat kipróbálni, akár barátaikkal megosztani.

Kipróbálom

Matcha stílusosan

Együtt terveztünk eszközöket teákhoz, matchához magyar keramikusokkal. Ruzicska Tünde és Somoskői Gábor - Kezemura gyönyörű kerámiái megszépítik, ünneppé teszik a mindennapi teázást.

Matcha kiegészítők

Megvilágosodás – „hiba a rendszerben”

Interjú Galambos Péterrel Galambos Péterrel Szegedi Mónika 2009-ben készített interjúját adjuk most közre. Az írás talán az első beszélgetés volt a Zhao Zhou tea egyik alapítójával, miután több mint egy évtizedes tibeti tartózkodása után hazatért. A kérdező Szegedi Mónika maga is nagyon jártas a Buddhizmus és a tibeti világ tanaiban, ennek köszönhetően egy igen mély […]

Olvass tovább

A zöld legenda

A matcha az egyetlen olyan tea, melynek fogyasztásakor a teljes levelet megisszuk. Ennek köszönhetően a szokásosnál is több zöldet viszünk be a szervezetünkbe.

Matchát készítek

Teaműhely

Teabolt és felfedező hely. Kóstolókat folyamatosan szervezünk, teasulit, hogy szélesebb körben elterjedhessen az ázsiai teázás és annak nyugalma. A teaműhelyben legjobban a saját teakészítést ajánljuk, ezzel a tapasztalattal már otthon is bátrabban nyúlunk majd a gaiwanhoz. A teák mellé holdsütit, teakekszeket kínálunk. Az ablakunkból pedig látszik a Duna.

Benézek

Tea felfedezők

Minden évben bejárjuk és visszatérünk Ázsia teahegyeire, ahol rengeteg teát kóstolunk, hogy a legizgalmasabbakat elhozzuk. Ismerkedünk a különböző teakészítési eljárásokkal, hogy megértsük jobban melyik tea mitől és hogyan működik, hat ránk. Törekszünk, hogy ízletes, hosszú utóízzel rendelkező, különleges teákat találjunk.

Történetünk