A Himalayan Spring egy kora tavaszi First Flush virágosan zöld jegyekkel rendelkező fekete tea. A szüret első heteiben szedték, így sok rügyet és zsenge első levelet taralmaz. Az enyhe sodrás majd oxidáció
során a tea nem sötétedik túlzottan, csak nevében fekete tea, inkább zöld és fehér teákra emlékeztet, a fekete teákra jellemző citrusos utóízzel.
A nepáli teáink mindegyikében felfedezhető egyfajta emelkedett letisztultság, melyhez nagyban hozzájárul, hogy a teák mindegyike a Himalája 1600-1800 méteres magasságban fekvő, organikus Jun Chiyabari teakertből származik.
