Új

Japán 2026 - Origin trip teaválogatás

Name: Japán 2026 - Origin trip teaválogatás
Brand: Zhao Zhou tea
SKU: 1130000006
Price: 23800.0 HUF
Availability: InStock

Japán teautunk és az idei, tavaszi szüret élményeiből egy remek,
friss teákat tartalmazó, izgalmas válogatást állítottunk össze.
6 tea, 6 külöböző ízvilág. Igazi barangolás Japánban, mintha résztvevői lennénk a szüretnek.

Uji Shincha Asatsuyu 2026 No.353 – 30g
Uji Gyokuro Aracha 2026 No.356 – 30g
Kagoshima Sencha 2026 No.357 – 50g
Shizuoka Sencha SSJP1. – 20g
Shizuoka Sencha SSJP2. – 20g
Shizuoka Sencha SSJP3. – 20g

~~27 600 Ft~~ 23 800 Ft 14% off

Unit price: per

Áfat tartalmazza.

Leírás

Japán teautunk és a tavaszi szüret élményeiből egy remek, friss teákat tartalmazó válogatást állítottunk össze. Próbáljátok ki a teákat melegen, hidegen áztatva (Mizudashi) és jéggel csepegtetve is! Minden technika más-más izgalmas eredményt hoz. Nekünk idén a cold brew mellett nagy kedvencünk a jeges készítés. A türelem jutalma a fantasztikus umami.

Elkészítés

Melegen
55-70 fok között érdemes kísérletezni. Hosszabb idő, langyosabb víz több umami és mélység.
No.353 Uji Shincha 6g 75ºC 40/30/50s
No.356 Uji Gyokuro 6g 55ºC 90/75/60s
No.357 Kagoshima Sencha 6g 75ºC 40/30/50s
Shizuoka Sencha 6g 70ºC 40/30/50s

Cold brew
10 g tea, 1 liter víz, 12-15 óra a hütőben

Jégen
6 gramm tea, ráhelyezünk a szűrőben 100g jeget, csepegtetve készítjük. 1 óra múlva kis mennyiségű, mennyei italt kapunk.