Yesheng Hong - Wild Black 2024 No.640
édes jegyek, mély nyugalom
málna, édesburgonya, krumplicukor
teázás közben ránk köszönt az öreg fák bölcsessége
előjegyezhető 100g-os kiszerelésben március 12.-ig
a teákat a március 17.-ei héten postázzuk*
az előjegyzés után, a tea április 1-től kerül forgalomba
*Kérjük vegye figyelembe, az előjegyzés tételeivel együtt rendelt termékek, együtt kerülnek postázásra.
A teafa kora:
600+ év
- Egységár
- /per
édes jegyek, mély nyugalom
málna, édesburgonya, krumplicukor
teázás közben ránk köszönt az öreg fák bölcsessége
előjegyezhető 100g-os kiszerelésben március 12.-ig
a teákat a március 17.-ei héten postázzuk*
az előjegyzés után, a tea április 1-től kerül forgalomba
*Kérjük vegye figyelembe, az előjegyzés tételeivel együtt rendelt termékek, együtt kerülnek postázásra.
A teafa kora:
600+ év
Termék hozzáadása a kosárhoz
Vadon növő teafa leveleiből készült fekete tea. A Yesheng (vadon növő teafa) elnevezés eredetileg a szubtrópusi erdőkben található vörös rügyű és sötétebb levelű tea variáns megnevezése. A tealeveleket az erdők mélyén szedik, gyakran ezer év közeli fákról. A túl nagy esőzés nem minden évben engedi, hogy ilyen leveleket szedjenek.
Az idei Yesheng Hong különlegessége, hogy egyetlen idős fáról szedték a leveleket (‘dan zhu’ - 单株), így összesen 7,5 kg tea készült idén belőle. Az esős időjárás miatt hagyományos technikával dolgozták fel, így oxidáltabb, erősebb fekete tea hangulata van. Mellette mély nyugalmat áraszt, édes jegyekkel, mint a málna, édesburgonya, dancongos ízjegyek, krumplicukor.
A gőzölt illatban az árpamaláta, a sütőtök és az édesburgonya édes, mély jegyei bontakoznak ki.
Első leöntés (90°C, 20s):
Az édesburgonya mellé egy enyhe zöldes frissesség társul. Ízében a malátás, karamellizált jegyek dominálnak, kellemes édessége hosszan megmarad a szájpadláson. A tea finoman végigáramlik a testen, felmelegítve a gyomrot és a tüdőt.
Második leöntés (90°C, 20s):
A mézes, száraz illat mellé halvány citrusos jegyek csatlakoznak. A gőzölt illatban továbbra is jelen van a zöldes-vegetális karakter, amely szépen kiegészíti a főzet vad édességét. A korty végén hosszú, zöldes utóíz marad, amely fokozatosan halványul el.
Harmadik leöntés (90°C, 30s):
A száraz illat parfümös, édes karaktert ölt. A főzet melegsége a mellkas közepéből áradva fut végig a testen, egészen a végtagokig. Egyfajta békés éberség lesz úrrá rajtunk – olyan, mintha egy puha, súlyozott takaró ölelne körbe, elcsendesítve a külvilágot és befelé fordulásra hívva. Az utóíz hosszú, a tea pedig mély és sokrétegű, amelyet érdemes hosszan élvezni.
Mennyiség: 7-8 gramm tea 180 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-20…másodperc
Felöntések száma: 6-8
Vadon növő teafa leveleiből készült fekete tea. A Yesheng (vadon növő teafa) elnevezés eredetileg a szubtrópusi erdőkben található vörös rügyű és sötétebb levelű tea variáns megnevezése. A tealeveleket az erdők mélyén szedik, gyakran ezer év közeli fákról. A túl nagy esőzés nem minden évben engedi, hogy ilyen leveleket szedjenek.
Az idei Yesheng Hong különlegessége, hogy egyetlen idős fáról szedték a leveleket (‘dan zhu’ - 单株), így összesen 7,5 kg tea készült idén belőle. Az esős időjárás miatt hagyományos technikával dolgozták fel, így oxidáltabb, erősebb fekete tea hangulata van. Mellette mély nyugalmat áraszt, édes jegyekkel, mint a málna, édesburgonya, dancongos ízjegyek, krumplicukor.
A gőzölt illatban az árpamaláta, a sütőtök és az édesburgonya édes, mély jegyei bontakoznak ki.
Első leöntés (90°C, 20s):
Az édesburgonya mellé egy enyhe zöldes frissesség társul. Ízében a malátás, karamellizált jegyek dominálnak, kellemes édessége hosszan megmarad a szájpadláson. A tea finoman végigáramlik a testen, felmelegítve a gyomrot és a tüdőt.
Második leöntés (90°C, 20s):
A mézes, száraz illat mellé halvány citrusos jegyek csatlakoznak. A gőzölt illatban továbbra is jelen van a zöldes-vegetális karakter, amely szépen kiegészíti a főzet vad édességét. A korty végén hosszú, zöldes utóíz marad, amely fokozatosan halványul el.
Harmadik leöntés (90°C, 30s):
A száraz illat parfümös, édes karaktert ölt. A főzet melegsége a mellkas közepéből áradva fut végig a testen, egészen a végtagokig. Egyfajta békés éberség lesz úrrá rajtunk – olyan, mintha egy puha, súlyozott takaró ölelne körbe, elcsendesítve a külvilágot és befelé fordulásra hívva. Az utóíz hosszú, a tea pedig mély és sokrétegű, amelyet érdemes hosszan élvezni.
Mennyiség: 7-8 gramm tea 180 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-20…másodperc
Felöntések száma: 6-8