Magunk is érdeklődéssel kutatjuk, termelőnk teái miért izgalmasabbak, mélyebbek, elegánsabbak a többi hasonló kategória teáihoz képest. A teabokrok kora itt 70 év felett jár, 1950 környékén ültették őket. Szeretik az öreg fehér teákat korongba préselni és úgy érlelni, termelőnk legizgalmasabb teái azonban szálas formában érnek. Lehet hogy a korongba préselés is meggyötri kissé a legérzékenyebb leveleket, így e nélkül jobban megmarad az elegancia?
A teát 9 évig tárolták és érlelték. Kínában van egy mondás, miszerint az érlelt fehér tea három év után gyógyszer, 7 év után pedig kincs. Élettani hatásai közül az érrendszerre gyakorolt jótékony hatását, a vércukor szint és a vérnyomás beállítását szokták megemlíteni. A kínai gyógyászat szerint csökkenti a felfelé áramló tüzet, nyugtat.
Akárhogy is, egy szombat délután hangulatán hatalmasat fordított a minap ez a fehér tea. Nyugodt, mély, összeszedett állapot és tettrekészség jellemezte a hatást. Olyan mintha rövid időre jobban megértenénk a világot. Rendkívül izgalmas állapot. Pedig elsőre még csak lassan mutatta meg magát. A névben a "Huaxiang" virág illatot jelent.
