Mennyiség: 1 korong 150ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 2 perc, 10 perc gőzölés, 1-1 perc áztatás
Felöntések száma:6-8
Javaslat:
A korong kettétörése jelentősen gyorsítja a levelek nyílását és az ízek felszabadulását. Ideális séma: 3 perces első felöntés → 2 perc → többször 1 perc. Így gazdagabb, édesebb ízek érhetők el rövidebb idő alatt, akár 10 felöntésig jó minőségben.
