Kosár

A kosarad üres

Check out these collections.

Új

High Mountain Gaba 2024 No.546

magashegyi, sodort, enyhén sütött oolong tea
legendás Qing Xin (青心) fajta ízeivel 
nyugtató és stresszoldó Gaba hatás

Tengerszint feletti magasság:
1300-1400 m

Normál ár 4 500 Ft
Egységár
per 

magashegyi, sodort, enyhén sütött oolong tea
legendás Qing Xin (青心) fajta ízeivel 
nyugtató és stresszoldó Gaba hatás

Tengerszint feletti magasság:
1300-1400 m

Tartalmazza az áfát.

A Qing Xin 青心 - Jáde-zöld szív fajta, eredetileg a kínai Anxi tartományból érkezett a teafarmerekkel a 19. század végén. A mai napig, a legkedveltebb magashegyi teákat belőle készítik. Ezt a Gabát május végén szüretelték, 1300 méter magasan a Shan Lin Xi oldalán. Mint tudjuk a tavaszi Gabák erőteljesebben hozzák a Zöld Szív fajta virágos, zöldes jegyeit, melyhez a Gabák jól megszokott fűszeres, forralt boros ízei társulnak. A tea készítője szépen ötvözte a virágos ízjegyeket és határozottabb magashegyi, Gabás hangulatot. Izgalmas ízvilágú, komplex teát kaptunk.

A Gaba teákról már sokszor írtunk, leghosszabban weboldalunk blogjában, ahol részletesen bemutatjuk hatásait. Érdemes rákeresni.
A gamma-aminovajsav (GABA) az agy legfontosabb gátló neurotranszmittereként kulcsszerepet játszik az idegsejtek ingerelhetőségének szabályozásában, különböző idegi funkciókban, mint a mozgási tevékenység, a tanulás és az alvás szabályozásában. A 80-as években Japánban felfedeztek egy eljárást, amivel a tealevelekben növelni tudták a Gaba szintet, így egy nyugtató, kiegyensúlyozó teát kaptak.

A tea illatában a tökmagolaj olajos, enyhén földes jegyei, a boros erjedés fűszeres, savanykás aromái, valamint a gesztenyére emlékeztető édes, gazdag illatok keverednek. Az ízjegyekben az első felöntésnél egy ánizsos fűszeresség dominál, amit a vegyes virágméz édes, lágy karaktere egészít ki. Ezt követően az édesburgonya finom, krémes íze is megjelenik, amely egyedülálló, gazdag ízvilágot ad a teának. Különösen a gőzölt illatában érezhető az édes, vaníliás, gyümölcsös aroma, egy kis marcipános vonulattal, míg az ízekben zöldes jegyek, sütőtök, fahéj, édes kukorica és tejberizs fűszerezik a teát. Ez egy igazán komplex tea, amelyet bátran ajánlhatunk azoknak is, akik még csak most ismerkednek a teák világával. A Gabás lazító jegyei finoman, harmonikusan jönnek elő, kellemes összhatást teremtve a teljes ízélményben.

Mennyiség: 6-7 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6

A Qing Xin 青心 - Jáde-zöld szív fajta, eredetileg a kínai Anxi tartományból érkezett a teafarmerekkel a 19. század végén. A mai napig, a legkedveltebb magashegyi teákat belőle készítik. Ezt a Gabát május végén szüretelték, 1300 méter magasan a Shan Lin Xi oldalán. Mint tudjuk a tavaszi Gabák erőteljesebben hozzák a Zöld Szív fajta virágos, zöldes jegyeit, melyhez a Gabák jól megszokott fűszeres, forralt boros ízei társulnak. A tea készítője szépen ötvözte a virágos ízjegyeket és határozottabb magashegyi, Gabás hangulatot. Izgalmas ízvilágú, komplex teát kaptunk.

A Gaba teákról már sokszor írtunk, leghosszabban weboldalunk blogjában, ahol részletesen bemutatjuk hatásait. Érdemes rákeresni.
A gamma-aminovajsav (GABA) az agy legfontosabb gátló neurotranszmittereként kulcsszerepet játszik az idegsejtek ingerelhetőségének szabályozásában, különböző idegi funkciókban, mint a mozgási tevékenység, a tanulás és az alvás szabályozásában. A 80-as években Japánban felfedeztek egy eljárást, amivel a tealevelekben növelni tudták a Gaba szintet, így egy nyugtató, kiegyensúlyozó teát kaptak.

A tea illatában a tökmagolaj olajos, enyhén földes jegyei, a boros erjedés fűszeres, savanykás aromái, valamint a gesztenyére emlékeztető édes, gazdag illatok keverednek. Az ízjegyekben az első felöntésnél egy ánizsos fűszeresség dominál, amit a vegyes virágméz édes, lágy karaktere egészít ki. Ezt követően az édesburgonya finom, krémes íze is megjelenik, amely egyedülálló, gazdag ízvilágot ad a teának. Különösen a gőzölt illatában érezhető az édes, vaníliás, gyümölcsös aroma, egy kis marcipános vonulattal, míg az ízekben zöldes jegyek, sütőtök, fahéj, édes kukorica és tejberizs fűszerezik a teát. Ez egy igazán komplex tea, amelyet bátran ajánlhatunk azoknak is, akik még csak most ismerkednek a teák világával. A Gabás lazító jegyei finoman, harmonikusan jönnek elő, kellemes összhatást teremtve a teljes ízélményben.

Mennyiség: 6-7 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6